about
Il ristorante
Al settimo piano del Casinò di Campione d’Italia, con vista panoramica sul Lago di Lugano, il Riviera Restaurant è un ristorante di alta cucina italiana contemporanea che unisce eleganza e autenticità.
La proposta gastronomica si distingue per una cucina di sostanza, capace di valorizzare la materia prima con piatti equilibrati nei sapori e nelle consistenze, pensati per offrire un’esperienza gustosa e accessibile, senza eccessi.
Il menu, firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, interpreta la tradizione del Nord Italia – con un focus sulla cucina lombarda – in chiave contemporanea, nel rispetto della stagionalità e con un’attenzione concreta alla sostenibilità e alla riduzione degli sprechi.
In sala e in cucina, un team dedicato accompagna gli ospiti in un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago di Lugano, ideale per una cena esclusiva a Campione d’Italia.